越の寒梅

今日から3月です。
4月になれば新入社員もやってきて社会全体も新
たなスタートという感じになるのでしょう。
とはいえ私にとっては先月はかなり辛い月でした。
今月が私にとっての再出発の月。
初心を忘れずに生まれ変わりたいです。

初心。。というか私が日本酒を好きになったルーツ
の話です。　実はかなりミーハーなのですが入社
祝いに兄貴がくれた越の寒梅が全ての始まりだった
のです。

日本酒といえば大学時代に先輩から一気飲みを
すすめられ無理やり飲んだ上に悪酔いして2日酔い
ならぬ3日酔いして以来、日本酒は飲むもんかと
思っていたのですが、やはりそこは越の寒梅。
大学時代に一気飲みさせられたお酒とは全然違う
さわやかな風味と抜群の切れに魅せられ、日本酒に
ついてもっと知りたいと思ったのが始まりでした。

そんな出会いをくれた兄貴に改めて感謝。。
そして今日、再出発です。