久保田（紅壽）

ようやく体調も回復に向かっています。
朝はまだ微熱があったのですが、お昼にはかなり
治まりいまや平熱になっています。
今日はお酒が飲めそうです。

体調が優れないときは何を食べても美味しくありま
せん。やっぱり美味しくいただかなくては食べ物に
も失礼ですからね。。

でも今日はやさしくすっきりとしたお酒を飲むこと
にします。久保田の純米酒。紅壽かな。
久保田自身淡麗系のお酒ですが、すこしお米のエキ
スを濃く味わい深い印象があるのが紅壽です。
おなかにやさしく野沢菜と一緒にいただくことに
します。

病み上がりなので深酒はやめて早く寝ることに
します。。