奥播磨(純米吟醸)

2002年3月29日
今日が実質年度末の最終営業日。
今の所属で会社にいくのは今日が最後です。
長年お世話になった人を前にお別れの挨拶をする
のはやはり感慨深いものでした。
花束を受け取ったときに思わずウルウルしている
自分。ちょっと今思い起こせば気恥ずかしいもの
です。

今日はジンワリと一人、時間をかけて今までのこと
を思い起こしながらお酒を飲みます。
ゆっくり飲むにはやはり濃厚なお酒が一番。
今日は肴はなし。お酒だけです。
濃厚芳醇の典型的なお酒の奥播磨。
非常に丁寧なお酒造りをしているのが伺えるお酒。
お米のしっかりとした味がわかります。
香りもしっかりとした吟醸香。
ふわふわとしたものではなく、しっかりとした
骨格あるお酒という印象です。

印象に残るお酒でした

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